Consultoria seguridad alimentaria
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BIOAPPCC

Consultoría en seguridad alimentaria

  

Todas las empresas del sector alimentario tienen obligación de implantar sistema de autocontrol basados en el analisis de peligros y puntos de control crítico (APPCC). Es el núcleo de los sistemas de calidad y se centra en buscar los puntos débiles de la empresa para sobre ellos aplicar medidas de control que garanticen la seguridad de la empresa.

La implantación del sistema APPCC lo basamos en estos pilares

IMPLANTACIÓN APPCC

EFECTIVIDAD

CALIDAD

PLANIFICACIÓN

ESTRATÉGIA

TRABAJO EN EQUIPO

ANÁLISIS

CRECIMIENTO